Нарезка больших кусков мяса - возможно, одна из самых сложных задач на кухне. Разделочный нож серии ZWILLING FOUR STAR облегчает работу и обеспечивает легкую и точную нарезку мяса. С длиной лезвия 20 см нож идеально подходит для таких задач, как разделка большого жаркого или удаление жира. Одна из отличительных особенностей ножа - использование высококачественной стали особой формулы. Лезвие ножа отличается впечатляющей твердостью и высокой гибкостью. Материал также чрезвычайно устойчив к коррозии. Ручка изготовлена из бесшовного пластика и имеет эргономичный дизайн. Благодаря этому Вы с легкостью сможете обрабатывать даже большие порции мяса. Точная шлифовка обеспечивает легкую резку и еще больше упрощает работу. Применяется для резки твердых и мягких продуктов (овощи, фрукты, мясо). Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком. Качество ножа марки FRIODUR повышается в процессе низкотемпературной закалки. Лезвие ножа обладает прекрасными режущими свойствами, отличается особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью. Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований. Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.